martes, 22 de noviembre de 2011

COSTILLAS BBQ


INGREDIENTES

• 1.500 gramos de costillas de cerdo
• 1 pimentón rojo
• 1 cebolla cabezona
• 2 dientes de ajo
• 50 mililitros de salsa de sabor a leña
• 5 tomates
• 200 gramos de azúcar

PREPARACIÓN

Licúe los ingredientes y llevar al fuego por 10 minutos, sazonar con sal y pimienta.
Aparte lleva las costillas al horno a 350 grados Fahrenheit por una hora hasta que doren. Añádeles la salsa y dejar en el horno por 10 minutos más. Sírvelos de inmediato.